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Sono un cuoco da oltre 15 anni,mi occupo in particolare della cucina pugliese ma sono anche specializzato nella cucina europea ed africana. Offro tradizione ed amore per il cibo,amo il km 0 e le filiere corte.
Sono uno chef che lavora in queto ambito piu di 7 anni nella ristora, la cucina vegana , vegetariana e etnica. Vi presento la mia cucina del benessere
La cucina per noi non ha segreti e la decliniamo in tutte le sue forme.. #weareinpuglia
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erica a.
Corsi di Cucina
21/02/2023
Katia è una professionista gentile, disponibile e molto preparata. Dalle lezioni private con lei sto imparando le basi della cucina, ma anche la possibilità di sperimentare da sola a partire da quello che prepariamo insieme. Consigliatissimo per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo della buona cucina! Un’ottima insegnante!
Sara B.
Corsi di Cucina
06/02/2022
Katia una super chef: disponibile, gentile, attenta, paziente con i ragazzi e davvero bravissima! Stavo cercando una chef x un gruppo di ragazze 12 enni alle prime armi, desiderose di imparare e curiose delle ricette indiane, spagnole e messicane...chi più di lei ha un bagaglio di conoscenze di qst piatti molto vasto, rivisitato in chiave junior per meglio farle sentire a loro agio e in autonomia. Sotto il suo diritto controllo e aiuto si sono portate a casa un signor menù apprezzatissimo!!!! Inoltre è molto carina ci siamo scambiate un po’ di messaggi per conoscerci e per come impostare il pomeriggio con un’attenzione particolare al menù scelto molto accuratamente con loro. La mia cucciola è rimasta contentissima!!!! Insomma io e la mia dolce Giorgia con le sue amiche la stra consigliamo e sicuramente la ricontatteremo per altre attività insieme.
Sonia V.
Corsi di Cucina
19/10/2021
Ragazzo molto educato e gentile, La prima lezione è andata benissimo, ha spiegato tutto con calma e mi ha spiegato tutti i procedimenti passo per passo.
Elena S.
Corsi di Cucina
18/09/2020
È stata una piacevolissima giornata grazie alla professionalità alla simpatia e alla capacità culinaria di Umberto.mi ha dato le basi aprendomi un mondo tutto nuovo che è quello culinario.ho capito e potuto assaggiare piatti semplici ma molto gustosi da poter riproporre.ai miei amici.e'stata una splendida esperienza da rifare.
Stefania P.
Corsi di Cucina
07/02/2020
Mio figlio è stato molto contento dell’esperienza con Laura. Hanno lavorato bene insieme ed il risultato è stato soddisfacente!
Livera S.
Corsi di Cucina
19/11/2019
Luca è uno chef preparato e disponibile, che ha insegnato a me mia moglie tante basi della cucina italiana rispettando i nostri tempi e assecondando ogni nostra richiesta. La sua idea dei corsi a casa personalizzati permette a chiunque, utilizzando la propria cucina, di imparare nuove tecniche e ricette ! Consigliatissimo
Gino R.
Corsi di Cucina
15/07/2019
Professionista molto preparato e competente, sempre disponibile ad aiuti e consigli oltre ad un rapporto qualità prezzo imbattibile, straconsigliato!!
Maria E.
Corsi di Cucina
25/05/2019
Francesca è stata una meravigliosa compagnia e un'eccellente professionista. Ci ha fatto trascorrere una meravigliosa mattinata e abbiamo condiviso i piatti cucinati chiacchierando e godendo degli effetti della squisita esperienza fatta insieme. Ha un carisma speciale e una cortesia e preparazione degne di nota! Sicuramente la ricontatteremo per approfittare della sua competenza e della sua preziosa energia!