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Maria Giovanna Foschini è nata a Portomaggiore nell'aprile del 1983. Dopo aver conseguito il diploma di maturità scientifica, per raggiungere i suoi obiettivi ha conseguito la laurea specialistica in Biotecnologie Medico Farmaceutiche presso l'Università degli studi di Ferrara. Dopo aver trascorso anni di ricerca scientifica, dottorato di ricerca ed alcuni anni all'estero, Maria Giovanna ha compreso la sua vocazione: quella della salute delle persone. Così, ha abbandonato quell’ambiente accademico per dedicarsi alla nutrizione personalizzata e allo studio funzionale e approfondito degli alimenti. Nonostante Maria Giovanna amasse profondamente la ricerca di base, il laboratorio e le fasi pre-cliniche, il vero cambiamento è avvenuto nel 2013, quando ha avuto la fortuna di incontrare una grande ricercatrice, che l’ha convinta ad approfondire e cimentarsi nello studio dei lipidi (grassi), che compongono le membrane cellulari. Da quel momento in poi, Maria Giovanna ha capito l'importanza della nutrizione come strumento di medicina preventiva nello stato di salute.

Ho una precedente esperienza in campo farmaceutico, mi sono poi voluta specializzare in Scienze dell'Alimentazione perché il benessere e la salute della persona partono da una corretta alimentazione, mi occupo inoltre di alimentazione sportiva per un approccio a 360 gradi

Sono Desiree e mi sono laureata in Scienze Biologiche. Lavoro in questo settore dal 2007. Il mio obiettivo è insegnare a mangiare in modo sano ed equilibrato ma, sempre con il sorriso.

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Maria Giovanna si rivela poco convinta delle consulenze nutrizionali online. Per esigenza, ha ricorso a tale soluzione per aiutare i suoi pazienti durante il primo lockdown a causa del Covid - 19. Lei ritiene che potrebbero essere una buona base di partenza, ma uno schermo non basta ad inquadrare la scheda clinica di un paziente.
Il colon irritabile è una problematica complessa che può originare da più fronti; difficile semplificare. Il biologo nutrizionista ha le conoscenze di biochimica e biologia molecolare per lavorare su più aspetti, sia quello nutrizionale che quello pre e probiotico, andando ad agire a livello più profondo, ad esempio, sul microbiota intestinale.A migliorare il quadro di Maria Giovanna, sono le sue competenze in lipidomica di membrana cellulare che, spesso, consentono di ottenere informazioni essenziali per migliorare il quadro del paziente.
Una dieta per ritenersi sana ed equilibrata, deve contenere cinque cibi da mangiare costantemente. Tra quelli essenziali, la biologa nutrizionista Maria Giovanna, cita i suddetti alimenti: Cereali integrali, verdure di stagione, frutta di stagione, pesce bianco e azzurro, olio extravergine d'oliva.
Un nutrizionista sportivo è un nutrizionista che ha deciso di specializzarsi maggiormente nel trattamento dell'atleta o del paziente sportivo amatoriale; se dovessimo fare tale distinzione, Maria Giovanna potrebbe essere associata ad un biologo nutrizionista lipidomico. Quindi, non ci sono differenze rispetto ad un "nutrizionista generale".
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Simonetta M.
Nutrizionista
10/02/2023
Massima precisione e puntualità. Spiegazioni esaurienti. Spero che la dieta studiata per me funzioni.
Andrea D.
Nutrizionista
19/01/2023
Alessandra si è dimostrata da subito una professionista a tutto tondo. Ormai mi sto facendo seguire da lei da diversi mesi e posso dire di essere super soddisfatto. Assolutamente consigliata. ?
Vittorio D.
Nutrizionista
10/03/2021
ringrazio il dottor massimo rocca per la professionale consulenza alimentare e per le ottime schede di allenamento assegnatemi, studiate su misura per me... mi ha insegnato un'infinità di accortezze tecniche che tuttora mi permettono di progredire notevolmente nel mio percorso (incremento della muscolatura), ma anche ad adottare un approccio più equilibrato tra alimentazione e palestra. insomma, l'essermi affidato ad un esperto con cotanta esperienza, sia in campo biochimico che motorio, si è rivelata la scelta più azzeccata! già ora, ho piu sicurezza in me ed i risultati non tardano ad arrivare...
Arianna R.
Nutrizionista
23/01/2021
Ho incontrato la dottoressa Trasimeno nello studio del dottor D’Agostino È stata professionale, gentile e propositiva! Super consigliata
Giulia B.
Nutrizionista
07/09/2020
Il dott. Decaria ha accompagnato, e sta tutt'ora accompagnando, il mio compagno nel suo percorso di dimagrimento: è gentile, disponibile 24/7 per consigli, delucidazioni, ecc. Molto consigliato, è professionale, con uno spiccato senso dell'empatia.
Simona B.
Nutrizionista
30/06/2020
Come ho già fatto, consiglio di fare un percorso con la dottoressa, brava, gentile, disponibile, ti viene incontro con le tue preferenze ed esigenze.... e soprattutto molto informata, non solo nel campo alimentare ma anche medico. I piani alimentari da seguire sono molto semplici e non sono noiosi, comprensivi di ricette!
Gloria R.
Nutrizionista
17/06/2020
Molto professionale, prima visita fatta nel dettaglio e completa! Dieta inviata nel giro di pochissimo tempo! La dott.sa Manzoni è stata disponibilissima! Consigliata a pieno!
Paola C.
Nutrizionista
12/06/2020
La consiglio assolutamente,sempre disponibile e presente per ogni necessità. Oltre a questo il suo lavoro funziona alla grande!