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Sono una chef spagnola di nascita, originaria dell'Andalusia. Porto l'essenza della mia Spagna in ogni piatto, che vi condurrà in un viaggio attraverso la geografia del mio paese, da nord a sud. Piatti originali realizzati con prodotti di altissima qualità, molti dei quali importati dalla Spagna....

"Per una clientela esigente che ricerca eccellenza e discrezione: la mia cucina nasce dall’esperienza maturata all’estero e si esprime con classe, riservatezza e cura assoluta di ogni dettaglio, dalla creazione del menú studiato insieme, alla mise en place, fino al raggiungimento di un servizio...

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