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Fondazione / Data di inizio
1998
Mi occupo di cucina da più di 25 anni. Appassionata di storia e gastronomia antica, ho portato nei miei piatti i sapori e profumi di una cultura dimenticata e la volontà di unire il piacere della tavola con il benessere fisico ed emotivo. La mia maggiore attenzione si rivolge alla ricerca di materie prime di filiera certificata e produzioni bio ed etiche
