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Alberto Collina
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Salve, sono Alberto Collina, sono uno chef di 35 anni e sono di Firenze. Lavoro nel settore da 20 anni. Sono diplomato all'alberghiero e ho avuto una formazione classica in ristoranti e alberghi di alto livello. Ho lavorato anche all'estero. Ultimamente mi sto dedicando con grande passione anche all'attività di personal chef. Definisco la mia cucina ricercata, ma non pretenziosa; i imieisono piatti dai sapori decisi e piacevoli.
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