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Alessandra Balocchi
Buffet Compleanno
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Amo trasferire le emozioni nei piatti, perché sedersi attorno ad un tavolo è il più grande gesto di accoglienza e convivialità . Prediligo l'uso dei prodotti locali e la rivisitazione della tradizione. I miei menù si compongono dall'antipasto al dolce, con consigli sull'abbinamento dei vini
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