Alessandro Benigno

Pasticceria · registrato 1 anno/i fa

Trapani Mazara del Vallo

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La mia esperienza lavorativa è quella di un cuoco professionista con una solida esperienza internazionale. Ho lavorato per 11 anni in Inghilterra, dove ho avuto l'opportunità di sviluppare le mie competenze culinarie in ambienti di alto livello, tra cui resort e ristoranti gourmet con una stella Michelin. La mia passione per la cucina siciliana mi ha portato a tornare a casa, a Mazara del Vallo, dove sto lavorando presso un noto resort 4 stelle Superior. In questo contesto, sto unendo le mie competenze tradizionali con un approccio innovativo, per creare una cucina che sia sia autentica che contemporanea. In poche parole, sono un cuoco di talento con una visione chiara della mia cucina. Sono in grado di combinare la mia esperienza internazionale con la mia passione per la cucina siciliana, per creare piatti che siano sia deliziosi che innovativi.

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