Alessandro Lacroce

Organizzatore di Feste · registrato 8 anno/i fa
Varese Arcisate
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Fondazione / Data di inizio

2019
Ciao. Sono un barman con esperienza che svolge questo lavoro in catering e locali. Posseggo attestati in materia incluso l'HACCP essenziale per somministrazione di bevande e alimenti e ho studiato in diverse scuole fra cui la Campari Academy. Sono a disposizione secondo agenda impegni per la tua festa di compleanno, diploma, laurea o per qualsiasi altro evento che possa essere, anche l'organizzazione di un'aperitivo a casa. Mi occuperò io della preparazione di cocktails in una drink list studiata per il festeggiato e i suoi invitati, eventuale servizio spumante e in particolar modo di un supporto guidato per una spesa adeguata di prodotti alcolici, analcolici e frutta. Sono munito di tutta l'attrezzatura necessaria per lavorare inclusi bicchieri da cocktail che non dovrete acquistare. Mi sposto entro i 50km dal centro di Varese ma resto disponibile a valutazioni. Potete contattarmi tramite chiamata, sms o whatsapp al 3398860272. Alessandro

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Passione, cura e precisione nel mio lavoro. Fare il barman per me è una forma di arte.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Il contatto diretto con le persone e la possibilità di poterle soddisfare e farle emozionare con il drink che preparo.

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

A un "Mi mette poco ghiaccio?" rispondo sempre precisando che "Se il bicchiere è colmo di ghiaccio verserò comunque le stesse quantità ma il cocktail non si annacquerà rapidamente"

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