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Sesto Calende
Alex Boffredo
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Fondazione / Data di inizio
2011
Ciao sono Alex. Ormai faccio parte della ristorazione e della cucina da 12 anni. Gli ultimi 4 come chef di bordo in una compagnia aerea molto importante dove mi occupavo della prima classe come chef personale. Ho partecipato a molti eventi come Taste Festival,Expo ed altri. Insegno a chi vuole sapere un po' di più di questo mondo culinario. Chi vuole entrare a conoscenza delle tecniche base e avanzate di questo lavoro. Vi racconterò di più di me quando ci incontreremo. Ciao a tutti
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