Alexandra La Fazenda

Corsi di Cucina · registrato 5 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2010

Dopo 8 anni di esperienza tra il Brasile ed il Texas oggi proponiamo una cucina alternativa con veri piatti Brasiliani e Texani utilizzando materie prime ultra fresche direttamente dai paesi d'origine tipo il vero manzo di Black Angus 100% Usa usando le tradizionali ricette di origine

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

l'esperienza pluriennale nei luoghi d'origine dei piatti preparati

Cosa ti piace del tuo lavoro?

mentre preparo i miei piatti respirare il profumo del Brasile o del Texas

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

come mai la passione del Brasile abbinata a quella Americana, rispondo che se hanno un pò di tempo potrei raccontarla, a dire il vero e capitato spesso di raccontarla

Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

originalità dei piatti, nulla è contaminato da prodotti non perfettamente originali spezie e loro utilizzo soprattutto..

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