Andrea De Carlo

Pasticceria · registrato 7 anno/i fa

Lecce Lizzanello

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Fondazione / Data di inizio

2013

Sono un professionista della Ristorazione, con focus specifico su Bar e Somellerie.
Nato e cresciuto nella caffetteria di famiglia, mi sono specializzato attraverso corsi specifici (AIS, AIBES, WSET) ed esperienze importanti, tra cui bar service per eventi privati come compleanni, matrimoni ecc e soprattutto, ruoli di responsabilità in strutture Luxury in Italia e all'estero. I MIEI SERVIZI:

- Consulenza per Bar e Ristorazione
- Start-up di nuove attività (Bar e Ristorazione)
- Ri-organizzazione servizio e training standard di servizio (Bar e Ristorazione)
- Carte Vini e selezione Vini Pugliesi
- Organizzazione Bar Service, anche con postazione mobile
- Degustazioni con Vini Pugliesi, e abbinamento eccellenze regionali
- Organizzazione Wine - Tour
- Founder dei Profili FB - INSTAGRAM : Puglialifestyle e Pugliawinetour

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