Andrea Di Lisa

Chef Privato · registrato 1 mese/i fa

Ancona Senigallia

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Chef di Cucina | Sommelier Ais 24 anni di esperienza nel settore Ristorazione e Hotellerie. Esperto nella gestione di ristoranti, banqueting, catering e Food & Beverage Management. Forte background in abilità operative, organizzative e gestionali, con una comprovata capacità di problem solving e leadership nel training e coaching del personale. Diplomato presso l’Istituto Alberghiero "A. Panzini" di Senigallia (AN) Sommelier Ais qualificato Mi caratterizza un approccio orientato alla qualità della materia prima, alla cura dei dettagli, all'organizzazione e all'assoluto rispetto delle procedure HACCP. Elementi essenziali per ottimizzare ogni aspetto del lavoro e raggiungere elevati standard professionali.

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