Andrea Rocchi

Pasticceria · registrato 4 anno/i fa

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Andrea Rocchi, Roma, classe 1985. Ho iniziato a lavorare da giovanissimo in vari laboratori e mi sono innamorato dei profumi e dei sapori della pasticceria. A 24 anni ho deciso di creare qualcosa di mio aprendo una pasticceria a Roma. Dopo 5 anni ho sentito che era il momento di trovare nuovi stimoli e cominciare a viaggiare, New York, Londra, Abu Dhabi e Venezia sono state le tappe che mi hanno formato prima di tornare in Italia.

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