Ho fatto di una passione un lavoro che è anche un divertimento. In più di 20anni ho maturato esperienze in cucine di tutti i livelli. Mi piace quindi dar un'anima ad ogni piatto
Mi piace imparare sempre nuove cose per metterle in pratica nei piatti che preparo.
Specialità cucina a base di Carne Pesce Vegetariana Intolleranze (celiachia)