Andrea Sorrentino

Sommelier · registrato 2 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

1996

La mia avventura culinaria comincia nel 1995 a Londra dove mi sono diplomato al Westminster College come cuoco. Ho lavorato per sette anni all’ Intercontinental Park lane London dopodiché sono tornato in Italia. Ho lavorato per “Vittorio al mare”, ristorante del gambero rosso, ho fatto il catering con Capurro e poi un’ esperienza in Francia a Cap d’Ail come Executive Chef al Già Cafe. Una stagione sullo yacht privato “Istranka” e poi le navi da crociera partendo da “Costa”, passando per la “Princess” e la “Silversea” e terminando sulle navi della Disney. Esperienza maturata in tutti i settori del reparto alberghiero mi hanno formato come uno Chef internazionale a livello culinario, avendo fatto il giro del Mondo per ben tre volte e visitato tutti i Continenti e le Sue Isole compresi I Poli. Ho deciso di mettere a disposizione dei miei clienti le esperienze culinarie fatte per poter girare il Mondo insieme, stando seduti a tavola con gli amici, parenti e le persone amate. Qualunque sia la vostra richiesta Io e mia moglie (Thai) saremo lieti di accomodarla. Allora Buon appetito e Sawat di khrap. Chef Andrea and Arirat

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