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Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?
Quale dolce ti riesce meglio
Rispondo che un buon pasticciere e un padre che non fa distinzione sui propri figli
Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?
Formazione alla scuola dolce salato come formatore
3 volte in 3 strutture diverse con 3 chef diversi a raggiungere stella michelin
Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?
La particolarità che studio sempre è ovunque ci sta un lavoro da assolvere ci metto tutto me stesso
Cosa ti piace del tuo lavoro?
La creatività è il fatto che non si finisce mai di imparare
Sempre a guardare e assimilare nuove concezioni
Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?
Professionalità esperienza certezza dei risultati e fidelizzazione post collaborazione
