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Antonio Capuozzo
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Fondazione / Data di inizio
2013
Salve a tutti, mi offro come personal Chef o come Insegnante di cucina. La mia passione per questo lavoro va oltre la cucina in cui lavoro, e la trasmetto in ogni mio piatto, che curo personalmente a partire dalla scelta delle materie prime all'impiattamento sempre di effetto e moderno. Dagli antipasti ai dolci,passando per le paste fresche e la panificazione, la mia formazione è completa. Il mio carattere estroverso mi porta ad essere a mio agio con tutti e la pazienza innata che ho mi aiuta tanto anche ad affrontare i momenti più difficili di questo lavoro.
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