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Antonio Fusco
Giardiniere
·
registrato 8 anno/i fa
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Fondazione / Data di inizio
2019
Sono abituato a lavorare anche per più di 10 ore, non ho problemi a stare sotto il sole né con le punture di insetti di qualsiasi tipo. Amo i lavori all’aria aperta. Attività svolte nel settore agricolo:
1- giardiniere per 2 anni per una ditta di giardinaggio di Barberino del Mugello che opera in tutta la provincia di Firenze.
2- mansioni di operaio, potatore di alberi da frutto e piante ornamentali, apprendista boscaiolo.
3- cuoco in 2 ristoranti
4-esperienza di circa un anno nei lavori agricoli stagionali presso aziende agricole e privati. Precisamente vendemmia, raccolta delle olive, potatura degli olivi, potatura delle vigne, creazione di sentieri nella macchia maremmana per il passaggio dei cacciatori.
5- stage di 6 mesi in Sardegna presso l’università di Sassari di apicoltura e lavoro in serra e nel vivaio dell’università dove ho imparato diverse tecniche.
6- gestione dell’azienda agricola di famiglia soprattutto per quanto riguarda la potatura degli olivi secolari presenti (circa 250) e la successiva raccolta entrambi con il metodo pugliese (arieggiamento della chioma, raccolta delle olive da terra). Inoltre ho praticato la viticoltura per un piccolo vigneto di uva da tavola e ho curato svariati alberi da frutto.
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