Antonio Marchiori

Catering · registrato 4 anno/i fa

Venezia Mirano

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Fondazione / Data di inizio

1993

Dispongo di vari menu' prestabiliti di alto livello a base di carne verdura e pesci con crostacei,posso fare una infinita' di menu' personalizzati,dipende sempre dal livello e dalle portate prestabilite,faccio un accurato sopraluogo per vedere se c'e' tutto il neccessario o se manca qualche attrezzo decidiamo insieme delle soluzioni basate sulla serata,sono uno chef gourmet

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

L'utilizzo di materie prime,quali verdure e spezie per ridurre l'utilizzo di sale o gluttamati

Cosa ti piace del tuo lavoro?

La liberta' di poter esprimere la propria arte attraverso gusti e sensazioni di inespoicabile armonia

Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?

Nel mio regno vige la concentrazione,la calma ,la pulizia e la felicita'

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