Avidano Pasticceria

Torta Nuziale · registrato 5 anno/i fa

Torino Chieri

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Situata nel centro storico della città di Chieri (Torino), la pasticceria di Marco Avidano, è dal 1996 un luogo di ritrovo per gli appassionati del cioccolato e non solo. Segnalato dal “Gambero Rosso”, ormai da diversi anni, tra i migliori maestri cioccolatieri d’Europa e nel 2009 selezionato tra i dieci miglior produttori di gianduiotti, Marco Avidano sceglie di persona gli ingredienti di altissima qualità e li combina per ottenere sapori unici, di assoluta eccellenza. Una passione che alimenta e mantiene viva partecipando ai corsi di aggiornamento presso le più prestigiose scuole francesi e belghe. Un ”Eccellenza artigiana” – così viene definito Marco dal prestigioso “Il Golosario” di Paolo Massobrio – di cui ha voluto pregiarsi anche Eataly, che, dalla primavera del 2010, ha affidato ad Avidano l’incarico di tenere vere e proprie lezioni di alta pasticceria nella sede di Torino,e da quest’anno anche a Roma e Genova. Nel 2006 in collaborazione con l’ architetto Corrado Tibaldi, progetta e realizza “Radiosa” una tavoletta di cioccolato innovativa per forma ed aroma .Il concetto di tavoletta tradizionale è rinnovato a partire dalla forma circolare a raggiera fino alla concavità ondulata che contiene il logo Avidano. Realizziamo catering per feste private, battesimi, compleanni, matrimoni e cene aziendali, welcome coffe, break, lunch in location convenzionate o selezionate dal cliente o in azienda con la nostra pasticceria dolce e tantissime proposte salate e raffinate proposte di finger food, torte per compleanni ed anniversari, wedding cake. Offriamo una consulenza professionale per la personalizzazione completa del vostro evento per renderlo unico ed indimenticabile.

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