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Beatrice Tassotti
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La mia passione è pasticciare tra i fornelli fin da piccolissima tanto che sognavo di diventare una pasticcera. I dolci e la fantasia sono le mie passioni. Per me la pasticceria non è una scienza esatta ma è fantasia e improvvisazione, tantissime volte ho in mente di fare un dolce e poi puntualmente mi manca qualche ingrediente e do' vita a un nuovo esperimento alternativo.
Le scelte di vita mi hanno portato a diventare una ragioniera ma esattamente nel 2008 per il terzo compleanno di mio figlio ho iniziato a sperimentare con la pasta di zucchero e ho trovato il modo per evadere dalla routine lavorativa Offro realizzazione di pasticceria e cake design con relativi corsi
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