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Fondazione / Data di inizio
2008
Laureato con lode in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Bologna. Dottore di Ricerca in Biologia Molecolare. Diploma di Master in Alimentazione e Educazione alla Salute.
Mi occupo da molti anni di nutrizione con particolare riferimento allo studio del metabolismo con l'aiuto di test genetici mirati finalizzati alla personalizzazione dell'alimentazione del paziente.
Lavoro con fitoterapia, micoterapia, digiunoterapia.
Ho partecipato a progetti europei sulla nutrizione e alla messa a punto di software nutrizionali.
Eseguo in libera professione consulenze nutrizionali per stati fisiologici, patologici e consulenze per sportivi.
La nutrizione è senza dubbio il "farmaco" migliore che abbiamo a disposizione per stare bene e in salute.
Obiettivo è rendere il paziente indipendente e consapevole nelle scelte alimentari per mantenersi sani.
Colloquio
Hai qualche esperienza che ti piacerebbe condividere?
Chiedo sempre ai miei pazienti di considerarmi un loro punto di riferimento.
Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?
Non ho uno standard che applico a tutti ma cerco di ascoltare le sue esigenze e personalizzare al massimo le informazioni
Cosa ti piace del tuo lavoro?
La nutrizione, la genetica e il funzionamento del nostro metabolismo sono una mia grande passione.
L'empatia con il paziente e il suo sorriso per i risultati raggiunti sono impagabili.
Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?
Non tendo a confrontarmi con i miei colleghi al fine di "differenziarmi". Metto il paziente sul primo gradino del podio e cerco di assisterlo al meglio
Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?
Spesso vogliono perdere peso con estrema fretta. Rispondo che imparare a mangiare bene è la migliore medicina per la vita.
