La passione , la professionalita', pazienza e monitoraggio h24
Dal diretto contatto con le persone all'elaborazione dietetica
"Dottore' ma mi fate mangiare o faccio la fame? " "Si che mangerà... ma meglio!"
Mi sta a cuore capire il motivo per cui la gente ha fame compulsiva.
Da un po' di tempo sembra che le persone con malattie rare vengano da me...