Bruno ferrari

Corsi di Cucina · registrato 2 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

1997

CHEF privato, Executive chef di cucina, Food Consultant Classe '81 inizio esperienza 1995 in Italia, Svizzera, Dubai, India, Hong Kong, Vietnam, Singapore, Malesia, Shanghai , Pechino e varie citta' della Cina. Guida Michelin Italia 2009 - Zurigo 2011 - Shanghai 2021 Consulente per svariate attività in Italia e Asia Chef Direttore food e beverage per svariati ristoranti in Cina Brand Ambassador Lavazza Asia *** General manager per gruppo di ristoranti in Asia Per il CV completo, su richiesta. Al momento disponibile per i seguenti servizi : - Chef privato a domicilio - Corsi di cucina per privati e professionisti - Cucina italiana classica, moderne, molecolare, asiatica, sushi, europea - Cake design e pasticceria - Consulenza Marketing strategico on line / off line

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