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Titolare e chef della azienda Buratti catering azienda famigliare che da 40 anni si occupa di catering e noleggio cucine mobili,mi inserisco nel settore seguendo le orme del mio papa' Giuseppe e la mamma Marisa facendo gavetta e rubando esperienze lavorative durante i periodi di vacanze scolastiche.
Per poi proseguire la strada iscrivendomi alla scuola alberghiera portando al termine ogni mio impegno scolastico con ottimi risultati.
Cosi via entrando nei ristoranti e hotel per formarmi ancora di piu e capire ancora di piu il vero lavoro del ristoratore e nella bellissima eta di 20 anni sono entrato a far parte dell'azienda occupandomi anche di noleggio cucine mobili
ci occupiamo di catering e banqueting e organizzazione di eventi riguardanti al food e non , la nostra azienda punta moltissimo sulla qualita del cibo con cotture a vista oltre a noleggio di cucine mobili autorizzate a norma di legge ed attrezzature per ristorazione e sagre ed eventi in genere
