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Carla Muià
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Il tirocinio che ho svolto presso l'Ospedale Policlinico di Milano mi ha aiutata molto a capire che ciò che voglio fare è insegnare agli altri a mangiare tutto senza restrizioni in modo equilibrato. Non amo parlare di diete, ma di sane abitudini. il mio motto è "mangiare sano senza troppe restrizioni". I miei pazienti lo sanno che con me non si rinuncia a una bella pizza, perchè è per perdere peso è importante imparare a mangiare tutto. Ovviamente bisogna considerare anche l'eventuale presenza di patologie o intolleranze.
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