Carlotta Tagliacarne

Personal Trainer Crossfit · registrato 8 anno/i fa

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Fondazione / Data di inizio

2019

Mi sono laureata con lode in Biologia Umana e Scienze Biomediche presso l’Università di Pavia, dove ho anche frequentato la laurea triennale in Biotecnologie Mediche e dove ho successivamente conseguiro il Dottorato in Scienze della Vita – Genetica, biologia molecolare e cellulare. Spinta dalla passione per lo sport e la nutrizione, ho conseguito l’abilitazione allo svolgimento della professione come Biologa Nutrizionista e ho seguito e seguo diversi corsi di formazione e approfondimento, per mantenermi sempre aggiornata, soprattutto nel campo delle patologie infiammatorie croniche intestinali ed autoimmuni. Lavoro anche come ricercatrice presso l’università di Pavia, dove ho vinto il concorso per un assegno di ricerca, e mi occupo di ricerca in campo di probiotici, integratori alimentari, nutraceutica ed immunologia. Per me dieta e nutrizione sono due concetti tra di loro sinonimi, che si completano e che danno significato l’uno all’altro. Dieta infatti non è privazione estrema e sofferenza, ma imparare uno stile di vita consapevole per avvicinarsi alla tavola, alla convivialità del cibo e alla perdita di peso in modo salutare e “leggero”, senza eccessive costrizioni e privazioni. Solo imparando a conoscersi, a conoscere il corpo e a capirlo si possono raggiungere i risultati desiderati. I servizi che offro in studio e on line sono: Anamnesi alimentare dettagliata, educazione alimentare, educazione alla spesa. Possibilità di essere seguiti on line da tutta Italia. Diete ad eliminazione specifiche e test per le intolleranze alimentari su sangue, Bioimpedenziometria, Diete per il CrossFit e l'attività sportiva in generale

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