Piatti fine dining e cura del servizio. Abbino gli ingredienti in modo tale da far risaltare  ogni loro aspetto sensoriale. Prevalenza di materie prime fresche di giornata. 
Ho lavorato all’estero in diverse nazioni europee tra cui Londra, Monaco di Baviera, Eindhoven, Tenerife e Dublino. Ho raccolto esperienze lavorative in molte realtà fine dining, ristoranti stellati ma anche fast food e pub. 
Sono tornato in Italia per importare ciò che ho appreso negli ultimi anni. Il mio servizio offre massima precisione e cura nei dettagli.

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Chef Ciprian

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