Ciocia Severino

Pasticceria · registrato 5 mese/i fa

Varese Induno Olona

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Fondazione / Data di inizio

1993

Sono uno Chef con più di trent'anni di esperienza, basata principalmente sulla professionalità e sul rispetto del cliente. La mia attività è volta ai servizi di catering, siano essi per piccoli che per grandi eventi. Sarà mia premura organizzare ogni aspetto dell’evento, avendo a disposizione oltre ad un laboratorio efficiente e un servizio di sala di qualità, anche una splendida location immersa nel verde del territorio varesino. Orgoglioso e meticoloso nella mia cucina, il mio lavoro spazia dai piatti tradizionali alle rivisitazioni in chiave gourmet.
La passione per questa professione ha le radici nella cucina tradizionale lombarda, che ho via via ampliato, arrivando a conoscere i piatti della nostra penisola, dai primi alle carni al pesce. Saranno le mie attenzioni ai dettagli e alla soddisfazione del cliente, a far sì che il servizio sia esattamente quello che vi sareste aspettati. Un ringraziamento sincero per l’attenzione rivolta al mio profilo.

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