Cucina pugliese a Monza e Milano .Panzerotti fritti, pasta fatta a mano ,cucina di pesce .Cucina tradizionale italiana .Dolci in particolare tiramisù con uova cotte e crostate light e non .
Mi piace scegliere buoni prodotti e preparali cucinandoli per la gioia degli altri !
Come faccio a fare piatti e cibi così buoni ?Rispondo che forse l avere avuto in famiglia mio nonno pasticcere e due zie cuoche ,mi ha dato ,la passione per la buona cucina !
Mi piacerebbe far conoscere in questo territorio la mia cucina pugliese con la nostra pasta fatta a mano e le preparazioni di pesce e carne ,nonché dolci tradizionali e non .Faccio un tiramisù con uova cotte in vari gusti :limoncello, alla nutella ,classico ,agli Oreo .....
Si raccontare dei miei viaggi e della scoperta di cibi e sapori diversi dai nostri italiani .