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Cristhian Scorrano
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Un ristorante itinerante dal Salento al Mondo e viceversa, per portare buon cibo, inclusione, consapevolezza alimentare e personale, attraverso cene, laboratori e passione. Siamo un gruppo di cuochi mindful e vegetariani, creativi e soprattutto appassionati. Dal Mondo importiamo esperienze e conoscenze in Salento e dal Salento esportiamo al Mondo. Utilizzo la buona cucina per portare consapevolezza alimentare e sviluppo personale, raccontare storie, condividere ricerche sul cibo, attraverso cene private e pubbliche, laboratori di Mindful Eating e di cucina, eventi personalizzati e inclusione sociale per persone di ogni età. Sono di base a Lecce e in Salento, ma mi sposto tranquillamente in tutta la Puglia, con piacere in Italia, con gioia in Europa e con meraviglia nel Mondo. Parlo 5 lingue.
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