Daniela Petrucci

Corso Gelateria · registrato 4 anno/i fa

Bergamo Rogno

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Sono una chef diplomata, per anni ho lavorato come cuoca sugli yatch privati , come cuoca privata all estero e come cuoca a domicilio. Da 3 anni sono titolare di un furgone street food Bella zia dall' Emilia Romagna col furgone, i miei prodotti sono piadine e gnocco fritto, tutti rigorosamente artigianali dalla pasta alla cottura e farcitura in loco. Sono di origine bolognese quindi la mia cucina ha come dase la cucina emiliana, avendo cucinato per clientela estera, spazio anche nel panorama internazionale della cucina. Sono didponibile anche a lezioni di cucina sia presso la casa del cliente che presso il mio laboratorio.

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