David Luchetti

Corsi di Cucina · registrato 7 anno/i fa
Livorno Cecina
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Fondazione / Data di inizio

2009
Salve a tutti,
io sono David.
sono un giovane Chef ma con molta esperienze lavorative.
La mia passione per la cucina inizia da piccolo e mi ha portato a conseguire il diploma di scuola alberghiera e a frequentare diversi corsi di Alta cucina specializzandomi in particolare sul pesce fresco e la sua lavorazione, pasta e pane fresco, carne, fingher food, Durante le mie esperienze lavorative ho lavorato presso hotel e ristoranti rivolti in particolare alla cucina toscana e moderna. Sono uno chef qualificato, ho un'alta formazione e ho lavorato in hotel e ristoranti come capopartita e chef,

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

i prodotti che userò nel mio corso

Cosa ti piace del tuo lavoro?

la frenesia del servizio ,il rapporto che si crea con i colleghi ,vedere la materia prima all'origine e poi in tutte le fasi di lavorazione , la cottura e infine l'impiattamento

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