Sono una Chef pugliese con 17 anni di esperienza lavorativa.
Ho lavorato per diversi anni nelle grandi città italiane ed Europee, apprendendo segreti e usanze culinarie del posto.
Adoro creare piatti ricercando le basi dalla cucina classica italiana e rielaborlarla in chiave moderna .
Adoro sperimentare e sono sempre alla ricerca di nuovi stimoli e nuove idee.

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