Dott. Matteo Forloni Biologo Nutrizionista

Dietista · registrato 9 anno/i fa
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Fondazione / Data di inizio

2022
Sono un nutrizionista appassionato, curioso e sempre alla ricerca di nuove idee che possano gratificare i miei clienti e darmi la soddisfazione di aver fatto bene il mio lavoro. Per anni ho lavorato in campo oncologico, sia all'estero che in Italia, ed ora unisco le mie conoscenze sulla fisiologia molecolare agli studi sulla nutrizione umana. Lavoro con passione e dedizione e i risultati parlano da soli. Penso che aiutare una persona a cambiare il proprio stile di vita non si limiti a prescrivere una dieta ma comprenda la capacità di saper ascoltare e dare i giusti consigli sia in ambito alimentare che personale. Il mio scopo è quello di migliorare le abitudini individuali affinchè i miei clienti raggiungano uno stato di benessere psico-fisico ottimale. Competenza e serietà, onesta e cortesia al servizio di chi vuole migliorare il proprio benessere psico-fisico. Effettuo visite di valutazione nutrizionale, test per le intolleranze alimentari ed elaboro piani dietetici personalizzati per chi vuole perdere qualche chilo di troppo, per chi ha patologie accertate (gastrite, dislipidemiae, diabete..) e deve seguire un'alimentazione particolare. Elaboro piani alimentari personalizzati per gli sportivi che devono migliorare la propria performance e che siano adeguati per una preparazione atletica particolarmente impegnativa.
Infine, effettuo incontri di educazione nutrizionale per i più piccini così che anche loro imparino col tempo a mangiare sano ed equilibrato.

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Dedizione ed attenzione alla persona, passione per ciò che faccio, esperienza decennale in Istituti negli USA e in Spagna e per quanto riguarda gli sportivi essendo io stesso uno sportivo appassionato metto a disposizione sia le mie conoscenze che l'esperienza sul campo.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

La versatilità, il contatto giornaliero con persone nuove, la possibilità di mantenersi costantemente aggiornato, il fatto che la nutrizione sia un campo in continua espansione e quindi mai noioso od uguale a se stesso

Quali domande ti fanno di solito i clienti e come rispondi?

Come si fa a dimagrire quando piace mangiare? Mangiare è uno stato rinforzato dalle abitudini e dai costumi locali. SI puo mangiare bene anche senza eccedere e quindi restare in salute. I cibi "proibiti" in realtà non vengono eliminati ma invece che la regola diventano l'eccezione. QUando questa regola diventa un'abitudine si insatura un circolo virtuoso che col tempo si alimenta da solo. QUesto porta a star meglio senza dover rinunciare a niente

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