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Dott.ssa Monia Zambernardi
Biologo Nutrizionista
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Fondazione / Data di inizio
2013
Biologa Nutrizionista che opera da 10 anni a Roma, Viterbo e Terni. Elabora diete personali per :
soggetti che vogliono dimagrire o aumentare le performance sportive
soggetti che desiderano cambiare le proprie abitudini alimentari ( vegetariani e vegani)
soggetti in particolari fasi fisiologiche ( gravidanza, allattamento, menopausa)
soggetti affetti da patologie ( neoplasie, diabete, ipercolestrolemia, ipetrigliceridemia, anemia, insufficienza renale, steatosi epatica, colite, diverticolosi, gastriti, allergie, intolleranze al lattosio, celiachia). Elaborazione di diete personali disegnate sulle reali esigenze del paziente sulla base delle patologie dichiarate, delle abitudini alimentari e dell'analisi impedenziometrica e antropometrica realizzata in studio per determinare la composizione corporea ( massa grassa, massa muscolare, idratazione, ritenzione idrica, metabolismo basale).
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