Dott.ssa Sabrina Vitali

Nutrizionista · registrato 1 anno/i fa

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Mi chiamo Sabrina Vitali e sono una Biologa Nutrizionista. Mi sono laureata in Scienze Biologiche all'Università di Torino e successivamente ho scelto di proseguire gli studi all'Università di Roma Tor Vergata, per laurearmi in Biologia Evoluzionistica. Ho ultimato la mia formazione con un Master in Dietologia e Nutrizione. Ho infine superato l'Esame di Stato ottenendo l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologo Sez.A e sono regolarmente iscritta alla Federazione Nazionale degli Ordini dei Biologi. La mia propensione al continuo aggiornamento professionale mi ha portato da poco a iscrivermi alla laurea in Scienze e Tecniche Psicologiche, per migliorare l'attività di counseling da offrire ai pazienti. Con me la parola "dieta" non esiste: mi occupo di migliorare lo "stile di vita" del paziente, andando alla ricerca di dettagli importanti riguardo gusti e attività preferite, per mettere a punto il piano più adatto, come un abito sartoriale cucito su misura. Mi occupo quindi di educazione alimentare, della valutazione dello stato nutrizionale, della composizione corporea e della stesura di piani personalizzati, nelle condizioni fisio-patologiche accertate. Il cibo può essere la cura, o meglio ancora, la prevenzione.

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