Dott.ssa Valentina Romano Nutrizionista Genetica

Dietista · registrato 6 anno/i fa

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Scienza e Nutrizione, le nostre armi per il benessere. Questa è la mia filosofia. Sfruttare le proprietà biologiche e molecolari degli alimenti per aiutare il nostro corpo a essere più forte e in forma. Ho una laurea in Genomica Funzionale conseguita presso l'Università degli studi di Trieste e un Dottorato di ricerca in ambito patologico molecolare conseguito presso la Open University, UK e l'ICGEB di Trieste. La mia formazione biologico-molecolare ha raggiunto la perfetta sintonia con la mia grande passione per la nutrizione grazie al Master Internazionale in Nutrizione e Dietetica svolto presso l'Università Politecnica di Ancona. La nutrigenomica quindi rappresenta la perfetta sintesi delle mie competenze indirizzando i pazienti verso un miglioramento del loro stile di vita migliorando la conoscenza del proprio corpo. Iscritta all'Ordine nazionale dei Biologi con numero AA_083238, ho inoltre conseguito la certificazione come Coach Nutrizionale presso il circolo di studi Divulgazione Dinamica. Offro consulenze nutrizionali per la perdita di peso o semplicemente per migliorare il proprio stile di vita alimentare e di salute. In assenza di particolari problematiche, seguo i miei clienti anche da remoto, via telefono, skype, e whatsapp per indirizzarli al meglio verso i loro obiettivi. In collaborazione con lo studio di Psicoterapia Cognitiva, sito a Trieste in via Emo Tarabocchia 5, offro supporto nutrizionale in casi di disturbi del comportamento alimentare per ritrovare la giusta serenità nel proprio rapporto con il cibo. Collaboro con G&Life S.P.A. a Trieste, come nutrizionista genetica nel progetto Generame, offrendo un servizio di supporto nutrizionale basato sull'analisi genetica, dove la parola "Dieta" assume un significato nuovo, lontano dal concetto di restrizione con il fine di abbracciare uno stile di vita sano e duraturo . Perché ognuno di noi è unico e speciale e necessita di soluzioni altamente personalizzate. Perchè ciò che fa bene agli altri non è detto che faccia bene a te.

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

Grazie all'esperienza decennale in ambito patologico molecolare e alla specializzazione in Nutrigenomica, offro un supporto scientifico-nutrizionale di ultima generazione altamente personalizzato e volto al miglioramento dello stile di vita. Per chi fosse interessato infatti, oltre ad un approccio nutrizionale standard, offro la possibilità di effettuare un test genetico non invasivo che permetterà di conoscersi più a fondo e adottare la strategia migliore per raggiungere gli obiettivi prefissati in tempi più brevi. Sono specializzata inoltre in coaching nutrizionale per ritrovare il giusto equilibrio e rapporto con il cibo.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

Ho scelto questo lavoro per aiutare chi mi circonda a migliorare la qualità della propria vita e agire preventivamente per ridurre i fattori di rischio di patologie strettamente legate ad una cattiva alimentazione.

Hai qualche informazione particolare che vuoi condividere sul tuo lavoro?

In assenza di particolari patologie, offro consulenze nutrizionali da remoto per ritrovare il giusto equilibrio per una corretta alimentazione.