Dr.ssa Restifo Maria Catena
Consulente Nutrizionale
Torino, Torino
7 anni fa
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Fondazione / Data di inizio
2019
Dimagrire velocemente e in sicurezza, riducendo la massa grassa ma aumentando la massa magra, oppure avere un piano nutrizionale equilibrato per chi vuole "imparare a nutrirsi", sono le richieste a cui più frequentemente rispondo ogni giorno ed è ciò che faccio quotidianamente e con successo ormai da anni.
Per garantire la sicurezza e l'efficacia dei trattamenti o per diagnosticare eventuali patologie o disfunzioni che possono celarsi dietro ad un aumento di peso, effettuo:
valutazione massa grassa/magra e peso forma attraverso plicometria;
esami genetici (volti a indagare celiachia e intolleranza lattosio,tipologia di metabolismo, capacità ossidative, di detossificazione,sensibilità alla dieta, predisposizione all'infiammazione);
mineralogramma (valutazione di eventuale intossicazione da metalli pesanti responsabile di mancanza di calo di peso);
esami delle intolleranze.
E'inoltre possibile effettuare percorsi individuali o di gruppo per acquisire tecniche mentali volte a rendere il cambiamento di abitudini più veloce e duraturo.