Dr.ssa Restifo Maria Catena

Dietologo · registrato 6 anno/i fa
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Controlli di sicurezza

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Fondazione / Data di inizio

2019
Dimagrire velocemente e in sicurezza, riducendo la massa grassa ma aumentando la massa magra, oppure avere un piano nutrizionale equilibrato per chi vuole "imparare a nutrirsi", sono le richieste a cui più frequentemente rispondo ogni giorno ed è ciò che faccio quotidianamente e con successo ormai da anni. Per garantire la sicurezza e l'efficacia dei trattamenti o per diagnosticare eventuali patologie o disfunzioni che possono celarsi dietro ad un aumento di peso, effettuo: valutazione massa grassa/magra e peso forma attraverso plicometria; esami genetici (volti a indagare celiachia e intolleranza lattosio,tipologia di metabolismo, capacità ossidative, di detossificazione,sensibilità alla dieta, predisposizione all'infiammazione); mineralogramma (valutazione di eventuale intossicazione da metalli pesanti responsabile di mancanza di calo di peso); esami delle intolleranze. E'inoltre possibile effettuare percorsi individuali o di gruppo per acquisire tecniche mentali volte a rendere il cambiamento di abitudini più veloce e duraturo.

Colloquio

Cosa ti differenzia dai tuoi diretti concorrenti?

La formazione scientifica dovuta agli studi in medicina e quella in PNL (programmazione neuro linguistica) mi permette di affrontare la problematica peso in maniera globale, dalla valutazione e gestione dello stato fisico (con impostazioni di terapie farmacologiche se ce ne fosse bisogno) fino a gestione dello stato mentale (come stress e ansia) per dare una soluzione duratura e definitiva alla problematica presentata nel primo incontro.

Cosa ti piace del tuo lavoro?

La cosa più interessante del mio lavoro è la sfida che si presenta ad ogni primo incontro con il paziente: comprendere quali sono le reali esigenze e bisogni della persona che ho davanti a me e trovare la via per raggiungere i suoi obiettivi.

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