Nasco cuoca per esigenza 
Ma lavorando in varie cucine ho imparato e rubato i segreti ai grandi chef e con lo studio e modifiche ne ho creti di nuovi.
Adoro i colori e impiattamenti fantasiosi ma discreti
SI DEVE MANGIARE....PER DAVVERO
E NON SOLO CON GLI OCCHI COME DICE LA MODA

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Emanuela Peragine

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