Emanuele Esu

Chef a Domicilio · registrato 3 anno/i fa
Sassari Alghero
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Cresciuto in un immensa famiglia tipicamente sarda, nel medio campidano dove ogni scusa era buona per riunirsi e cucinare tonnellate di cibo, approfittando sempre delle varie stagione e ciò che la terra ci offriva. Crescendo ho iniziato a curiosare in giro per il mondo cogliendo le varie opportunità per viaggiare e conoscere molte persone e cibi differenti. Per poi unire tutte queste esperienze e trovare la mia strada, cercando di usare quanto più possibile prodotti locali e di stagione in piatti puliti e ordinati. Questa è la mia proposta di cucina, di freschezza, gusto, passione, della mia tradizione e esperienza personale fino ad oggi . Che ora avrei piacere di condividere con voi. Tramite una consulenza per il vostro ristorante, oppure come chef privato per un vostro evento o serata.
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