Enrica.NaturalChef

Corsi di Cucina · registrato 3 anno/i fa

Vicenza Bassano del Grappa

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Fondazione / Data di inizio

2004

Mi chiamo Enrica e la mia passione è il Cibo Sano e Naturale. Sono Chef e consulente in Alimentazione Naturale, ho passato 19 anni anni nelle cucine di tutto il mondo. L'amore per il cibo mi ha portato a conoscere e studiare come mantenere al massimo i nutrienti di cui è composto. Ho avuto la fortuna di poter viaggiare e appassionarmi a diverse tipologie di cucina e conoscerle nella loro vera cultura e anima. Tutta la mia passione la riporto nei piatti che creo, rispettando al meglio le materie prime del territorio, utilizzando prodotti km 0 e biologici per incentivarne e rivalutarne l'importanza. Esperta di cucina Italiana, Ayurvedica, MTC, indiana, etnica, appassionata di sushi classico o rivisitato, esperta in cucina vegan e vegetariana, glutenfree, panificati con lievito madre, e attenta ad ogni necessità del cliente. Oltre a cucinare svolgo corsi di cucina per tutte le età ed esigenze. Lavoro principalmente come Chef a Domicilio o in delivery, tendenzialmente per privati o piccole aziende nella zona di Bassano Del Grappa e limitrofi.

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