Enzo Bonaga

Pasticceria · registrato 10 mese/i fa

Torino Moncalieri

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Sono un cuoco professionista da 5 anni,anche se ho iniziato relativamente molto prima della maggiore età. Non ho fatto nessuna scuola alberghiera,ma sono un autodidatta,ho iniziato in un ristorante gestito dallo chef Ugo Massaglia,fino a 19 anni,successivamente ho deciso di prendere la mia strada ed allargare il mio bagaglio culinario sulla cucina a 360 gradi. Rientrato ho intrapreso il mio nuovo percorso all’interno di un ristorante in centro a Torino.

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