Eugenio Oliva

Corsi di Cucina · registrato 4 anno/i fa

Roma San Cesareo

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Vuoi imparare a fare la pizza in teglia a casa? Hai fatto tantissimi tentativi ma proprio non riesci a sfornare un pizza che ti piaccia? Hai visto una miriade foto di pizze in teglia ma non riesci proprio ad eguagliarle? Non ti preoccupare, sono qui appunto per risolvere tutti i tuoi problemi sul mondo della pizza e cercare di farti sfornare teglie da leccarsi i baffi Che tu impasti a mano o in planetaria non c'è differenza, cercheremo di ottenere sempre il miglior risultato possibile. Queste sono le mie teglie fatte in un normale forno di casa, in modo da convincervi ancora di più https://photos.app.goo.gl/ZxG1UgAm7SjJerFc6 Questa è la pizza in teglia alla romana, al morso una nuvola che si sposa con una base croccante, che abbinata ad una cottura ad hoc rende questo prodotto formidabile. Vuoi capire come cercare di replicare questo prodotto? Vuoi capire i processi che ci sono dietro? Vuoi imparare la teoria che c'è dietro il mondo della pizza? Contattami all'indirizzo te sono disponibili dei video tutorial per fare una pizza con impasto a mano o in planetaria, con una guida dettagliata passo per passo, oppure contattami per una consulenza privata

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