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Federico Girone
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Mi chiamo Federico Girone, Dopo aver conseguito il diploma Alberghiero nel 2012, mi sono buttato a capofitto nel mondo della ristorazione sia come ruolo di capo partita e successivamente chef in diversi ristoranti nella regione Piemontese sia come responsabile di strutture alberghiere in Lombardia. La ricerca delle materie prime, l’esaltazione delle suddette senza stravolgerle, la passione per il proprio mestiere e la possibilità di strappar un sorriso ai propri commensali è la chiave di una buona cucina.
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