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Francesca Oriana Corrao
Consulente HACCP
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Consulente per la certificazione secondo la norma UNI EN ISO 9001:2015 ed assistente ai laboratori di prova per l’accreditamento da ACCREDIA secondo la UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005, per l' implementazione dei sistemi di autocontrollo secondo il metodo H.A.C.C.P., sopralluoghi di verifica, piani di campionamento, per la gestione delle non conformità e dei verbali ASL, tracciabilità e rintracciabilità, per elaborazione/ valutazione dell’etichetta, per docenze in corsi di formazione da alimentarista, presentazione DIA/SCIA, richiesta di autorizzazione per produzione di prodotti particolari (ADAP, gluten-free, ecc.) presso aziende produttrici, laboratori di analisi agro-alimentari, supermercati, canale ho.re.ca., mense
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