Francesco Carlomagno

Pasticceria · registrato 11 mese/i fa

Monza e Brianza Monza

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Fondazione / Data di inizio

2002

Buongiorno sono nato nel 1983 e all’età di 18 anni ho fatto un corso di barman un po’ per gioco e mi sono innamorato di questo splendido lavoro con il quale sei sempre a contatto con bella gente . Ho iniziato col gestire un locale prettamente serale per circa 15 anni poi sono passato al diurno coltivando la mia passione per il vino e da qualche anno sono diplomato come sommelier ed ho una ottima esperienza di servizio e rappresentanza. Attualmente lavoro presso una caffetteria wine-bar su turni, sono esperto e bravo nella preparazione di pietanze sia dolci che salate. Collaboro con fornitori fidati da molti anni e seleziono personalmente prodotti enogastronomici di ottima qualità in modo da offrire ai miei commensali un esperienza piacevole e da ricordare

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