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Giacomo Favaro
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Fondazione / Data di inizio
1993
..esperti e ‘appassionati’ di gastronomia e ospitalità, sempre al passo con i continui aggiornamenti del settore. Siamo in grado di offrire una gamma completa di consulenze e servizi a tutti coloro che operano nel settore della ristorazione commerciale, collettiva a tutti i livelli e dimensioni aziendali, affrontando in tale modo le più complesse sfide di business. Siamo arrivati a pensare ad un approccio nuovo della consulenza, non solo come trasferimento di saperi ma come ‘supporto’ al raggiungimento del successo della Vostra azienda con una nuova idea di ‘esternalizzazione’ dei processi e dei ruoli di ‘concetto’, riducendo i costi fissi senza perdere il controllo di gestione con strumenti di Management moderni. La nostra Visione è alzare la qualità della ristorazione portando le tecniche multidisciplinari internazionali nella piccola media impresa italiana del settore. La nostra Mission è farci carico del controllo dei sistemi di gestione liberando tempo e spazio alle aziende per tornare a fare ‘ospitalità’ come solo noi italiani sappiamo fare.
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