Gianfrancesco Capogrossi

Corso Gelateria · registrato 4 anno/i fa

Roma Colonna

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Sono un professionista della ristorazione Chef Executive, seguo una catena alberghiera a livello nazionale, catering a livello territoriale e docente dell'academy del Gambero Rosso di Roma. Mi occupo di costruzioni di eventi dal più piccolo evento di 2 persone a eventi di un calibro importante. Lezioni di cucina private di gruppo o individuale. Consulenza generale per avviare ristoranti,hotel o locali.

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